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BARTS Coriandolo essiccato è un ingrediente fondamentale nella cucina orientale.
La pianta è soprannominata anche 'prezzemolo cinese', poiché appartiene alla stessa famiglia del cumino, dell'aneto, del finocchio e ovviamente del prezzemolo. Originario dell'Africa del nord e dell'Asia sudoccidentale, il coriandolo è utilizzato come condimento da almeno 3.000 anni: testimonianze del suo impiego sono offerte dalle tombe egizie, da scritti sanscriti e da numerosi erbari medievali, ma viene citato anche da non pochi autori greci e latini. Acquista online o in negozio.