FUNGHI SHIITAKE 100G

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I funghi Shiitake essiccati.

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I funghi shiitake (Lentinula edodes) contengono una quantità estremamente complessa di sostanze biovitali! Oltre alle vitamine del gruppo B – vitali, lo shiitake contiene ergosterolo (provitamina D), nonché sostanze minerali come potassio, calcio, fosforo, oltre che ferro e zinco. Inoltre, contiene ben 7 degli 8 aminoacidi essenziali per l’uomo. Anche la presenza della sostanza bioattiva eritadenina è stata documentata.

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