MARUFUJI ZENKOJI SOBA NOODLES 230G

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di Marufuji

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Marufuji Zenkoji Soba Noodles sono facili e veloci da cucinare.

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I MARUFUJI ZENKOJI SOBA NOODLES sono un tipo di noodles giapponesi piuttosto sottili. Anche se volendo si possono preparare come spaghetti saltati o come zuppa di noodles (con brodo di dashi, mirin e salsa di soia) di solito vengono consumati freddi d'estate, per esempio con cipollotti e  zenzero . Cuocere i marufuji zenkoji noodles in acqua bollente (3 litri per 250 grammi), aggiungendo 1 cucchiaio di sale e mescolando, per circa 4 minuti. Una volta morbidi, risciacquarli con acqua fredda e servirli come un'insalata di pasta estiva; oppure metterli in tazza con brodo caldo e condirli a piacere, per esempio con salsa di soia, cipolla tritata, peperoni a pezzi, o altre verdure in base alla stagione. Ingredienti: Farina di Frumento, farina di grano saraceno , Acqua, Sale (3%).

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