MARUFUJI UDON NOODLES

MARUFUJI UDON NOODLES

di Marufuji 5 /5 - 1 recensione

3,20

MARUFUJI UDON NOODLES.Gli Udon sono un tipo di noodles giapponesi spessi, come spaghetti molto grossi o tagliolini non piatti. Sono fatti con farina di frumento e vengono consumati in moltissimi piatti diversi, anche freddi d'estate. Quelli essiccati vanno prima cotti in acqua bollente, mentre quelli freschi possono essere saltati direttamente in padella.

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Di solito in Giappone gli Udon vengono preparati come zuppa di noodles, con brodo a base di Dashi, salsa di soia, scalogno, spezie e altri condimenti, come il Mirin. Possono anche essere aggiunti alla tipica zuppa di miso. Cuocere gli Udon di Marufuji in acqua bollente (3 litri per 250 grammi), aggiungendo 1 cucchiaio di sale e mescolando, per circa 10 minuti. Una volta morbidi, metterli in tazza con il brodo e condirli a piacere, per esempio con salsa di soia, cipolla tritata, peperoni a pezzi, o altre verdure in base alla stagione.

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5
dimitri -
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Carlo ha valutato il suo ordine :
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